Novinky

Mikuláš v Hokusu!

Pozor, pozor!
V pátek nás navštíví Mikuláš a přinese nám šestici famózních vín, která běžně nenabízíme.
Celá selekce bude navíc během pátku a soboty k dispozici “Na skleničku”.

Yann Durieux, Manon 2016 (Burgundsko)                      299,-/1dcl
Christian Tschida, Laissez Faire 2012 (Burgenland)         299,-/1dcl
Sepp Muster, Graf Sauvignon 2005 (Štýrsko)                 199,-/1dcl
Yann Durieux, Les Ponts 2017 (Burgundsko)                  269,-/1dcl 
Domaine Ganevat,  Pinot Noir En Billat 2015 (Jura)         269,-/1dcl
Christian Tschida, Illmitz 2007 (Burgenland)               269,-/1dcl

Budeme se těšit!
HokusPokus tým.

Nabídka „Na skleničku“ PROSINEC

Bubliny:

J.F. Ganevat – Mon Luc 2017

Bílá:

Dobrá Vinice – Cuvée Národní Park 2017

Milan Nestarec – Forks and Knives 2017

Testalonga – Baby Bandito 2018

Sepp Muster – Welschriesling vom Opok 2017

Claus Preisinger – Erde Luft Gras Und Reben Grüner Veltliner 2017

Červená:

Claus Preisinger – Zweigelt 2018

Majas – Rouge 2017

Karim Vionnet – Du Beur Beaujolais 2017

Comando G – La Bruja de Rozas 2017

Christian Tschida – HokusPokus 2017

Rosé:

Zeptejte se  🙂

11.12. – 1st Birthday Party: Claus Preisinger

Vážení Hokusáci a Hokusačky,

uteklo to jako voda a HokusPokus slaví své první narozeniny. U této příležitosti si Vás dovolujeme pozvat na narozeninovou párty, kde bude naším hostem jedna z hvězd světové naturální scény, rakouský biodynamický vinař Claus Preisinger.


Akce bude probíhat formou PÁRTY – volné degustace.
O malé tapas a krájení kýty Jamónu se nepostará nikdo jiný než mistr oboru Jirka Něnička z PATA NEGRA.
Tapas, Jamón, welcome drink a chlebík od Pawliczky budou zdarma.


Kompletní selekce vín Clause Preisingera bude k dispozici jak na skleničku, tak po láhvi za zvýhodněné ceny a každý si tak bude moci ochutnat cokoliv z jeho vín.
Budeme mít k dispozici také nabídku Clausových starších ročníků.

Datum: 11.12.2019
Start: my i Claus budeme ready od 17:00 – v kolik dorazíte vy záleží na Vás.

Rezervujte prosím mailem nebo telefonicky.
Tel: 777331891
mail: info@hokuspokus.cz

Srdečně Vás tímto zveme a těšíme se na další krásný večer s naturálními víny. Team HokusPokus!

PS: Bude to jízda! Na čtvrtek si nic neplánujte 🙂

27.11.2019 – Degustace: Základy naturálních vín PART II.

Zdravíme všechny Hokusáky!

Připravili jsme pro Vás akci s názvem „Základy naturálních vín PART II.“. Jde o druhou část degustace, která se konala 6.11.2019. To, že jste nebyli na PART I. ničemu nevadí! 🙂 Nachystali jsme pro Vás průřez cca 9 vzorků růžových a červených vín z různých zemí a apelací. Akce je vhodná jak pro úplné „amatéry“, tak i zkušené pijany, kteří rádi zavzpomínají na své naturální začátky.

Půjde o řízenou degustaci, ať se o naturálních vínech dozvíte co nejvíce!

V ceně je cca 9 vzorků a něco k přikousnutí.

Cena: 490/osoba
Datum: 27.11.2019
Start: 18:30

Rezervujte prosím mailem nebo telefonicky.
Tel: 777331891
mail: info@hokuspokus.cz

Srdečně Vás tímto zveme a těšíme se na další krásný večer s naturálními víny. Team HokusPokus!

Nabídka „Na skleničku“ LISTOPAD

Bubliny: 

Claus Preisinger – Ancestral 2018

Bílá:

Milan Nestarec – YOUNGSTER white 2019

MAJAS – Chardonnay 2017

Ota Ševčík – Hibernal 2018

Claus Preisinger – Kalkundkiesel 2018

Chrisitan Tschida – Himmel auf Erden 2018

Červená:

Milan Nestarec – YOUNGSTER red 2019

STREKOV 1075 – Viola 2017

MATASSA – BRUTAL rouge 2018

Christian Tschida – HokusPokus 2017

Růžová:

Milan Nestarec – YOUNGSTER 2019

6.11.2019 – Degustace: Ota Ševčík

Zdravíme všechny Hokusáky!

Máme pro Vás další akci. Z moravských Bořetic do Hokusu dorazí sympaťák Ota Ševčík. Otův perfekcionismus se odráží v jeho vínech a i díky tomu se řadí do české naturální špičky. Je také jedním ze zakladatelů sdružení Autentisté. Specializuje se především na odrůdy Chardonnay, Neuburger, Ryzlink Rýnský, Svatovavřinecké a Frankovku.

Vyzkoušíme nové „osmnáctky“ a zdegustujeme také některé jeho starší ročníky.

 

Slova se ujme Ota a řízeně vám do nezřízena povykládá o svých vínech.

My Vám nachystáme chlebík od Pawliczky.

 

Cena: 390/osoba

Datum: 6.11.2019

Start: 18:30

 

Rezervujte prosím mailem nebo telefonicky.
Tel: 777331891
mail: info@hokuspokus.cz

Srdečně Vás tímto zveme a těšíme se na další krásný večer s naturálními víny. Team HokusPokus!

 

PS: v nabídce „Na skleničku“ máme nyní také něco od Oty, takže doražte už nyní a nalaďte se na jeho vlnu 🙂

23.10.2019 – Degustace: Základy naturálních vín

Zdravíme všechny Hokusáky!

Připravili jsme pro Vás akci s názvem „Základy naturálních vín“. Nachystali jsme pro Vás průřez 8 vzorků bílých a oranžových vín z různých zemí a apelací za zvýhodněnou cenu. Akce je vhodná jak pro úplné „amatéry“, tak i zkušené pijany, kteří rádi zavzpomínají na své naturální začátky.

Tentokráte půjde o řízenou degustaci, ať se o naturálních vínech dozvíte co nejvíce!

V ceně je 8 vzorků a něco k přikousnutí.

 

PS: zanedlouho bude následovat druhá část s růžovými a červenými víny!

 

Cena: 490/osoba

Datum: 23.10.2019

Start: 18:30

 

Rezervujte prosím mailem nebo telefonicky.
Tel: 777331891
mail: info@hokuspokus.cz

Srdečně Vás tímto zveme a těšíme se na další krásný večer s naturálními víny. Team HokusPokus!

 

Nabídka „Na skleničku“ ŘÍJEN

Bubliny:

Preisinger – Ancestral 2018

Bílá:

Johannes Zillinger – Grüner Veltliner 2018

Milan Nestarec – Forks and Knives 2017 white

Ota Ševčík – Chardonnay 2017

Movia – Sivi Pinot Ambra 2015

Christian Tschida – Himmel I. 2018 1

Červená:

Claus Preisinger – Zweigelt 2018

Milan Nestarec – Forks and Knives 2016 red

Movia – Merlot 2012

Christian Tschida – BirdScape 2018

Rose:

Claus Preisinger – DOPE 2018

​​

20.9.2019 Degustace – Christian Tschida: nová vína

Zdravíme Hokusáky,
Christian Tschida nalahvoval některá vína ročníků 2018 a 2017, včetně jubilejní desáté série vín řady Himmel auf Erden.Tento pátek 20.9. bude jedinečná možnost ochutnat tato vína v čerstvé podobě krátce po nalahvování.

Volná degustace začne od 19:00 
cena 800Kč/osoba

Seznam vín:
Himmel auf Erden 2018
Himmel auf Erden II. maischevergoren 2018
Non Tradition 2017
Himmel auf Erden Rosé 2018
Himmel auf Erden Red 2017
Kapitel I. 2017
Brutal Magnum 2018
TNT Magnum 2018

Rezervace:
telefon: 777331891
mail: info@hokuspokus.cz

Těšíme se na Vás,

HokusPokus tým.

2.10. Coq au Vin Jaune & Jura

Zdravíme všechny Hokusáky,
 
rádi bychom Vás pozvali na naprosto jedinečný gastronomický zážitek, kdy v našem vinném baru HokusPokus budeme servírovat  Kohouta z farmy Klokočov na žlutém víně z Jury s pravými smrži, dle původní receptury z Arbois. K tomuto gurmáskému majstršyku se budou podávat špičková naturální vína z Jury od top producentů jako Ganevat, Labet, Octavin, Tissot, atd. Bude také náš domácí chleba a super selekce jurských sýrů. Pozor, omezená kapacita!
 

Coq au Vin Jaune & Jura
středa 2.10
cena: 1990/osoba
omezená kapacita 20 osob

 
Famozní kohout na žlutém víně se smrži dle receptury s Arbois a 8 top naturálních vín z Jury.
 
Rezervace:
tel: 777331891
mail: info@hokuspokus.cz
 
Těšíme se na Vás,
 
HokusPokus Team.
Scroll to top